Margarita
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Um dos clássicos mais populares, Margarita é uma combinação de tequila, Cointreau e sumo de limão servida numa taça com sal na borda.
- 150 ml tequilla
- 100 ml cointreau
- 100 ml sumo de limão
- gelo a gosto
- sal refinado
- 4 fatia(s) de limão
Aplique um pouco de sumo de limão à borda do(s) copo(s) e imediatamente aplique o sal. Isso pode ser feito facilmente com o uso de dois pires, molhe primeiro a borda do copo no sumo de limão e em seguida no sal. Coloque a tequilla, cointreau e o sumo de limão com cubos de gelo num "shaker". Coe a mistura no(s) copo(s) e sirva decorando com uma rodela de limão.
DICAS: Cointreau é um licor claro e levemente amargo, aromatizado com cascas de laranjas doces e azedas de Curaçao e Espanha. Cointreau é também considerado como um Triple sec de alta qualidade.