Mai-Tai
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Mai Tai é uma expressão do Tahiti que significa 'do outro mundo'. Uma combinação de rum claro, rum escuro, triple sec, orgeat e sumo de abacaxi que faz jus ao nome desta bebida!
- 50 ml rum claro
- 50 ml rum escuro
- 50 ml triple sec
- 50 ml orgeat
- 50 ml sumo de abacaxi
- 100 ml "doce e azedo"
- gelo
- 8 cerejas para decorar
Coloque todos os ingredientes num "shaker" com gelo, com excepção das cerejas. Agite bem. Coe a mistura nos copos, complete com cubos de gelo. Decore com cerejas e sirva.
DICAS: Triple sec é um licor sabor laranja. Orgeat é um xarope de amêndoas doces. É feito com amêndoas, água de rosas e açúcar. "Doce e azedo" é uma mistura de sumo de limão e calda de açúcar. É também chamada de sour mix ou bar mix. Servir em "Collins Glass"