Long Island Iced Tea
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Long Island Iced Tea foi servido pela primeira vez no fim dos anos 70 por Robert (Rosebud) Butt, um bartender do Oak Beach Inn, na cidade de Babylon em Long Island, Nova Iorque.
- 50 ml gin
- 50 ml rum
- 50 ml vodka
- 50 ml tequilla
- 50 ml Cointreau
- 100 ml sumo de limão
- 2 colheres de açúcar
- gelo picado à gosto
- refrigerante de cola para completar
- 8 fatias de limão para decorar
Coloque todos os ingredientes num "shaker" com alguns cubos de gelo. Agite bem. Coe a mistura em copos altos com alguns cubos de gelo. Complete com cola e sirva decorando com fatias de limão.
DICAS: Cointreau é um licor claro e levemente amargo, aromatizado com cascas de laranjas doces e azedas de Curaçao e Espanha. Cointreau é também considerado como um Triple sec de alta qualidade.